《试毒小组》黛博拉·布卢姆//欧阳凤/林娟·译

“19世纪中期,美国国内售卖的多种食品饮料已经声名狼藉,难以令人信任,有时甚至置人于危境”

如果暂时阅读到这的想法对比是,美国19世纪中期的市场有点像我们改革开放初期至21世纪初始时的我国,食品安全问题是个很大解决起来会很长的问题和工程

“标准做法是在牛奶脱脂后,往每夸脱牛奶中加一品脱温水(译者注:1夸脱=2品脱),这种混合液体呈现浅蓝色。为改善外观,牛奶生产商学会了添加增白剂,如熟石灰或者白垩(译者注:粉笔的主要成分)。有时,他们添加一勺黑糖蜜,使液体偏金黄,呈奶油色。为了模仿液体表面应该出现的奶油层,他们最后可能还会细细浇注一些淡黄色的东西,间或是浓稠的小牛脑浆。”

“碾碎的昆虫可以混入红糖,往往难以被人察觉——它们的使用常会导致“杂货痒”(译者注:一种经常接触面粉和糖引起的手部皮炎)”

“到19世纪末,大规模的工业革命——以及工业化学的兴起——也为食品供应带来了许多新的化学添加剂和合成化合物。食品和饮料制造商仍然不受政府法规管束,无须通过基本安全测试,甚至不用在标签上标注成分”

“糖精来代替糖;醋酸代替柠檬汁;实验室制造的醇类或者酒精,经过染色和调味,摇身一变成为陈年威士忌和优质葡萄酒”

“威斯康星州进步党(译者注:19世纪末20世纪初美国历史上掀起了进步主义运动,其中拉福莱特在威斯康星州领导的进步运动,堪称各州进步运动的典范。)参议员罗伯特·马恩斯·拉福莱特(Robert M. La Follette)在1886年所描述的那样:“聪明才智携手阴谋诡计,复合制造出新物质进行食物制假。造出看起来像、吃起来像、闻起来也像,但就是与真货本质迥异的东西;并挂羊头卖狗肉,欺骗买家。”

“不少孩子死于饮用所谓的防腐牛奶——生产者却毫无所动,继续使用该防腐剂”

“美国公司已经多次成功阻止了多方试图通过食品安全立法(哪怕是最温和的立法)的努力”

资本家可以做任何法律没说不允许的事,所以商业道德不是人类习惯语境中的道德,个人认为,商业道德就像商誉是翻译问题,商誉应该翻译为企业智商税,而商业道德应该是在法律框架下一些约定俗成的条件集合

“欧洲啤酒和葡萄酒生产商是不允许在这些饮品中添加危险防腐剂的(哪怕他们可以将这些添加剂加入售往美国的产品中)”

高下立判?当然不是,想想瘦肉精

“威利对食品和饮料的调查——以及调查结果中的翔实批评——既激怒了制造商,也惊动了那些极具商业头脑的监管者”

企业与政府部门的旋转门造就了这些有商业头脑的监管者

“我们现在所说的《纯净食品药品法》,曾经被全美上下称为《威利博士法》。”

“简陋的木屋是19世纪美国人的真实象征”

18xx年的美国刚开始往富起来的路上走

“欧洲各国政府——特别是德国和英国政府——比美国政府更快地认识到食品掺假问题,也更迅速地进行了处理。1820年,化学家弗雷德里克·阿库姆撰写了一本开拓性的书籍,名为《论食物的掺假与厨房毒物》(A Treatise on Adulterations of Food,and Culinary Poisons ),该书在伦敦出版时激起公众的愤慨。”

“我们的腌菜是用铜上的绿色;我们的醋是靠硫酸变得酸不溜秋;我们的奶油是坏牛奶中掺了米粉或葛粉;我们的夹心糖果混合了糖、淀粉和黏土,再用铜和铅的制剂着色;”他写道:“我们的番茄酱通常是由蒸馏后的醋渣和核桃的绿色外壳熬汁混合而成,并用各种香料调味。”

借用小约翰的一句话,十九世纪的带英,那可不是好惹的

“早在19世纪的新工业染料问世之前,商人和加工商们就使用色彩纷呈的物质来使其产品看起来更加诱人。糖果制造商们经常采用的是有毒的金属及化合物。他们用砷或铜来染绿,铬酸铅来染黄,令人愉悦的玫瑰色和粉红色则是用红铅染就。1830年,英国医学杂志《柳叶刀》(The Lancet )的一篇社论抱怨说,“有数百万儿童每天因此吃进了致命物质。”但这些行为并未消失,这主要源于企业对将要诞生的政府监管机构进行了施压。”

“在约克郡的布拉德福德,有21人死于“意外”他们食用了含有致命三氧化二砷的糖果。称作“意外”是因为糖果商本打算混入熟石膏,而药剂师错将毒药当石膏卖给他。尽管商人注意到工人们在混合的过程中都病倒了,但还是把糖果卖掉。最后他和药剂师都被捕入狱,但无法判他们有罪。英国当时还没有法律禁止生产不安全甚至致命的食品。”

这在封建王朝的中国只会变成杀人偿命

“对布拉德福德事件的愤怒促使英国于1860年通过了《反对食品和饮料掺假条例》(Act for Preventing Adulteration in Food and Drink)。商人们出于自身利益在此中斡旋,结果对有毒食品的罚款仅为5英镑”

“记者约翰·穆拉利谴责“牛奶中毒事件”;而乔治·桑代克·安吉尔(George Thorndike Angell)(马萨诸塞州的一名律师和慈善家,因反对虐待动物而闻名)则高声嘲讽造假食品生产商。1879年,在社会科学和公共卫生协会的演讲中,安吉尔列举了一系列令人作呕的在售食品,其中包括病死动物肉类、携带寄生虫的动物肉类、动物脂肪加工假冒的黄油和奶酪。”

“美国食品商》(Amerian Grocer )是一家商业贸易刊物,驳斥他哗众取宠,“在给消费者帮倒忙”。但该杂志承认部分问题属实,特别是诸如牛奶和彩色糖果常常带毒,造假者声誉有损等。”

把态度带入现在的状况,资本家开始在添加剂领域作怪,如同某报一样的玩意,把滥用添加剂行为说成与添加剂无关。宣传喉舌的基本操作,承认一小部分但调门定位利益的获取者们向大众哭诉监督者或揭露者的行为并不能帮到消费者,我的疑问是告知消费者你买的东西有问题,难道是在给消费者帮倒忙?还是说,当时的美国,人们知道东西有问题,就是差一个人将其作为热点讨论,或是美国人真的不知道自己买的东西是一堆垃圾,一堆被资本家生产出来的不合格地以次充好谋取暴利的垃圾

“罐子上标着“蜂蜜”,里面通常是染色的玉米糖浆,再丢一小块蜂巢碎片进去,就可以瞒天过海了”

造假能力很强,和我国眼下卖蜂蜜制品的差不多

“1812年,俄罗斯化学家戈特利布·基尔霍夫(Gottlieb Kirchhoff)发明了一种廉价工艺,能将玉米淀粉转化为葡萄糖:即将淀粉和稀盐酸混合,而后在一定压力下加热混合物”

“从玉米中提取的葡萄糖的甜度大概能达到从蔗糖中所提取甜度的三分之二;而且这样做便宜得多,因为生产成本还不到后者的一半”

“德国的“马铃薯糖”,法国的“葡萄糖”,”

美国的玉米糖或玉米糖浆

“令人惊讶的是,受其报告困扰最深的群体居然是养蜂人。非但不感谢他揭露了“玉米假货制品”“对蜂蜜行业造成的伤害”,该行业的贸易类期刊还谴责他和这项研究,称其为“威利的谎言”。这是因为蜂蜜生产商担心威利的调查将损害其产品声誉,但显而易见的是,某些“养蜂人”近来并没有费心去养蜂。”

蜂蜜行业反抗的声音最大,只不过是某些“养蜂人”最近没有好好养蜂,至于范围多大就要看反对规模了

“洛林邀请威利出任首席化学家一职。这一橄榄枝递得恰逢其时,威利当时在普渡大学已经愈感压抑,备受排挤。大学董事会的保守派成员们丝毫不关心他针对该州蜂蜜和糖浆研究所引发的负面关注,特别是来自玉米业的关注,该产业极具影响力。一位学校董事已经公开宣称科学进步是“魔鬼的工具”。董事会甚至公开反对威利的私生活”

我猜普渡大学也需要捐款,而金主有相关产业 普渡大学校董在言语攻击后开始攻击其私人生活

“他曾被纳入大学校长一职的考虑人选,但最终不了了之。”

威利这个科学家的职位还是做得很高的

“科利尔会把焦点从洛林那里转移到他身上。失去工作和地位后,科利尔怒不可遏,立马策划了一系列攻击,针对这位被指定的继任者。他的好盟友们在农业贸易类杂志上撰文诋毁印第安纳糖类研究,并暗示该研究的作者是一个低级科学家。科利尔还说服来自佛蒙特州的同乡参议员去拜访亚瑟总统,请求总统反对威利获得该职位。”

威利的前任科利尔的行为仿佛是半个世纪前的赫鲁晓夫,区别一个是推荐甜高粱,一个推行玉米,只不过一个没人支持,而另一个失败了

“对付这类攻击最好的办法是“自己做好自己的事,让敌人做最坏的事”。”

如何解决诋毁你名声的人,那种清名

“纽约化学家杰西·帕克·巴特谢尔出版了一本名为《食品掺假及其检测》(Food Adulteration and Its Detection )的书籍,书中推出了更简便的家庭测试方法。有些可以在任何家庭厨房中进行,如检测茶叶中的掺假。他建议只要将“茶叶”放入装有冷水的圆筒中,盖上盖子,再用力摇晃。除茶以外的其他原料会在顶部形成浮渣或在底部形成污泥。“这样,普鲁士蓝(氰化物,用作染料)、靛蓝(另一种染料)、皂石、石膏、沙子、姜黄都可以被分离出来,”巴特谢尔解释道。而且,他补充说,若家庭主妇们在那里发现它们,也不用大惊小怪”

“迈尔斯的愤怒言论激起了给养部长——陆军准将查尔斯·伊根更加愤怒的回应。他在接下来的一个月向委员会作证,并这样评论迈尔斯:“他喉咙说谎了,心脏说谎了,头上的每根头发和身体的每一个毛孔都说谎了。”“我想把谎言塞回他的嗓子,那里面堵满了营地厕所中的东西。”

一个被人撕下伪装的家伙开始用言语攻击对方,迈尔斯是陆军少将

“一位食品贸易杂志的编辑拒绝与威利握手,并解释说,他觉得没有必要对“那个竭尽所能摧毁美国企业的人”保持礼貌”

中国某融媒体也是一样,破坏饭碗无论在哪国都是大事

“已经证明有毒化合物给奶牛场主带来了经济福音,他们过去在牛奶变质时不得不将其倒掉。“两滴40%含量的甲醛溶液足以将一品脱牛奶保存数天。”

“当一位同情乳制品行业的新闻记者问他为什么要这样小题大做时,赫提怒声反驳道:“好吧,你给牛奶加的东西是防腐剂,我想如果你想给婴儿防腐,那也没问题了。”

同情乳制品行业还是收了乳制品行业钱的记者?

“赫提一直尝试让印第安纳州立法机关通过一项食品安全法。他认为,由于缺乏联邦行动,该法至关重要。因受害者与日俱增——这一防腐牛奶流行病最终导致该州400余名儿童死亡——以及公众对此愈加愤怒,该州于1898年通过了《纯净食品法》。”

流行病?这是食品投毒,这是谋杀

“短时热力杀菌工艺灭杀微生物,防止饮料变质,这种方法是法国科学家路易·巴斯德在19世纪60年代研发的。巴氏杀菌法在欧洲的葡萄酒和啤酒行业已经取得了成功,而且欧洲的牛奶场最近也开始用它进行产品灭菌。赫提说,现在是美国迎头赶上的时候了”

“1849年创立“纽约制药公司”的工业化学家先驱查尔斯·辉瑞(Charles Pfizer),现在也生产用于食品和饮料的硼砂、硼酸、酒石和柠檬酸。芝加哥的约瑟夫·鲍尔(Joseph Baur)的“液态碳酸公司”生产用于冷饮售卖机售卖的起泡饮料的加压气体。他对人工甜味剂产生了极大的兴趣,因而他于1901年在圣路易斯投资了一家新企业——“孟山都化学公司”——生产大量的糖精。糖精生产还推动“海登化工厂”于1900年在纽约市创办,该公司也涉足防腐剂市场,生产用于食品和饮料的水杨酸、甲醛和苯甲酸钠。食品饮料市场同样吸引了赫伯特·亨利·陶氏,他31岁时在密歇根州米德兰兹创办了“陶氏化学公司”。陶氏曾在俄亥俄州克利夫兰市凯斯理工学院(最终并入凯斯西储大学)就读化学专业;1897年,在朋友和教授们的资金支持下,他创办了自己的公司“陶氏化学公司”。该公司的初次创业是基于陶氏发明的一种新工艺:从浓盐水中提取元素溴用于防腐。但短短数年[…]”

“即消费者们有权知道制造商在食品中掺入了什么。“出于信息公开的考量,特别是为了保护年轻人、体弱者和病人……每样食品都应清晰标示出所用防腐剂的性质和数量。”

这是美国1900年左右发出的倡议,而这些来自于城市化带来的新鲜食物供不应求,那些干干的熏肉腊肉是中国人对于食物的追求,至于我们同期的封建非工业化社会,不工于化学的民族不会想到把化学物质加到食物里

“肉类加工业正在激烈反对这项立法;艾伦还听说,在肉类加工业中占有很大股份的铁路公司正在暗中反对立法”

“妇女拥有智慧、精力充沛、能推动舆论发展。威利继续说,不让妇女“有组织地参与(那些关注人类进步的)重大问题”,将一无所获”

妇女是有舆论影响力的

“1904年,威利对化学添加剂的态度比起几年前要强硬得多,他还进一步警告了食品行业中的反对者。从9月份的纯净食品大会的气氛来看,他们没理由不感到恐慌。”

“小说的主人公是一位来自立陶宛的移民,怀揣着耳熟能详的美国梦,期望在此创造美好生活”

时间是1900年前后,此时已经有美国梦的说法

“食品、饮料或药物一有监管迹象,便受到抵制。”

“美国政府宁愿保护有钱公司的利益,也不愿保护美国人民”

“一个“国家门房”——忙着清扫民众的厨房和食品储藏间;一个热情过头的美国肠胃“警察”;一个未来可能的暴君;一个卑劣低级的科学家;一个狂妄自大的精神病。硼砂行业的宣传者用假名给新闻编辑写信,称“试毒小组”的研究有很大的缺陷;威士忌精馏酒商们和杂货批发商们印刷出版了一本小册子——聚焦威利从19世纪80年代初开始的假蜂蜜相关研究工作,一直追溯到他在普渡大学的教书生涯。

该小册子的标题是“威利的蜂蜜谎言”(Wiley’s Honey Lie),内容重复着以前的指控,撰稿者自称是依旧怒火中烧的蜂蜜生产商们”

“抱怨它们发布广告宣传虚假药物和假冒食品。他承认:他们的做法虽不违法,但并不诚实,令人失望。”

假冒视频仅仅是不诚实

“芝加哥(部分肉类加工厂位于芝加哥)共和党议员查尔斯·沃顿(Charles Wharton)说,这些加工厂和家里的厨房一样“干净卫生”。他还继续补充,政府检查人员只是不够聪明,不懂一家声誉良好的企业究竟是如何运作的”

“佶屈聱牙”

“这些字眼在“全美食品制造商协会”成功游说之下被从法案中剔除了,该协会身后就是整个行业。威利曾设法恢复该授权,却终不敌威士忌酒说客沃里克·霍夫。”

“最善意的法律法规,食品行业也能削弱其效力”

“人们制定法律为的就是令执法过程烦琐得令人难以忍受。”

“支持纯净食品的人们为此大声疾呼,但‘毒物托拉斯’最终取得了胜利”

毒物托拉斯即食品工业

“保守派抵制任何针对政府的变革行为,不愿改变他们眼中更高贵的19世纪做派。”

“精心安排部门的检查方案,毫不懈怠地改进法律条文、增强执法力度。他最后负责领导监管机构,该监管机构数年后将承担化学局的执法角色,后者于1930年变更名为“美国食品药品监督管理局”(FDA)”

“农业部实际上致力于支持农业经济”

美国农业部的实际职责

“1860年,德国化学家学会了从煤焦油中提取溶剂甲苯,用它来生产廉价的合成苯甲酸。再用苏打中和酸,使盐从混合物中沉淀出来,这就是苯甲酸钠。”

“15年后,研究人员们发现苯甲酸钠具有很强的抗真菌特性。它无味,易于制作,而且价格便宜。毫不奇怪地,它成了食品加工业的宠儿”

“尽管1906年的《纯净食品药品法》已成功生效,但在罗斯福政府内部乃至在整个联邦政府内部,存在着各种势力,他们会为了行业利益而调整法律规定,丝毫不顾及公众的权益。”

“食品质量和安全不仅代表了优秀的科学技术,也代表了决策者的道德品质。他指出,富人可以轻而易举地承担新鲜食物和精制调味品的价格;而那些廉价的、靠化学方式改善(口味)的食品仿制品则面向穷人。如果这个国家能致力于将优良食品标准化,那么它就能真正地促进全民健康。威利指出:“无论何时,为了降价而降低食物品质,那么劳动人民为获得特定营养所付的代价要多于富人因购买纯净食品而付的代价”

“有人为部长强烈发声,这是一些来自食品加工业的代表。”

利益与目标一致会产生同盟

“美国农业部的一名巡视员访问了“陶氏化学公司”位于密歇根州米德兰市的工厂,并与创始人赫伯特·陶会面。后者抱怨说,《纯净食品药品法》的颁布,加之威利的恶意攻击,使他们的苯甲酸钠销量一落千丈。陶氏对威利博士的批评“毫不留情”,将之描绘成专门在那些未受教育又杞人忧天的公众面前进行表演的人。陶氏明确表态,化工业正在策划自己的知识普及运动,以消除威利及其同党们散布错误信息所造成的影响。”

在人没死到骇人听闻前,资本家只会抱怨保护行为影响他们的生意,阻碍他们赚钱

“到了20世纪之交,磨坊主们开始使用更为快捷的技术,主要是用过氧化氮或臭氧对面粉进行化学氧化。”

“面粉行业丝毫不赞同听证会上做出的决议。面粉公司随即雇用了一个科学家团队来应付拟议禁令,这群科学家也表示反对。75名行业人士参加听证会,并整合资源聘请了一批专家,其中包括芝加哥著名的毒理学家沃尔特·S.海恩斯(Walter S. Haines),他早前曾为食用硼砂做过辩护。海恩斯做证说,漂白面粉中的硝酸盐含量极少,不会造成任何实际的伤害。然而,该年12月,威尔逊明显持与威利一致的观点”

专家是可以被金钱左右自己的结论的

无论如何活动专家,法律法规的制定者才是最后的关键和重中之重

“攻瑕指失”

“说他们以牺牲公众健康和安全为代价来偏袒食品业。”

“可口可乐公司”因为一份19世纪的配方而大发横财,该配方中就含有强效兴奋剂可卡因。”

“滥用镇静剂仍然是公众健康领域巨大的危险所在。许多儿童用的“止咳糖浆”都掺有吗啡、海洛因和水合氯醛等镇静剂;成人用的止咳糖浆和哮喘药物则有可能混合了各种镇静剂。”

“全美妇女选举权协会”(NAWSA),该协会是为了在令人有挫败感的漫长斗争中帮助妇女争取投票权。”

“到《纯净食品药品法》通过时,已有80多种此类染色剂被用于美国食品和饮料中,且没有任何针对此的安全审查或限制。”

“核准”并不是一项经过严格批准的程序。该法规提供的法律框架是为了禁止那些被认为是有”

白名单与黑名单,哪个更可怕?

“在法庭上,磨坊主群体辩论说漂白工序不会降低面粉的质量,反而还提高了面粉的品质。所以,这种做法并非法律所描述的掺假行为。制造商们进一步声称,残留的硝酸盐和过氧化氮并不是不安全,或是有害的工业添加剂,它们是自然产生的物质,出现在漂白处理工序中;该方法是无害的,如通电法和自然产生气体法等——仿佛是“一阵来自上帝的纯净、清新的空气”。布鲁斯·艾略特(Bruce Elliott)是磨坊主们的代表律师,他在法庭上指出硝酸盐是自然产生的物质,人体内也会形成硝酸盐,即使它们存在一定危害性,他说,毫无疑问普通美国人也是能接受的。”

人体内也会重结晶出盐分,那么即使每天吃两吨盐也不会对身体产生危害喽?

“面粉相关研究事宜会转交给同情磨坊主的“雷姆森委员会”,而不是威利”

持有的观点也就是屁股会很大程度上影响事情的走向

“可口可乐公司也提供了一组作证的专家名单。鲁道夫·威特豪斯(Rudolph Witthaus)是纽约的一位毒理学家,因其常在高级谋杀案审判中作证而名声在外,他承诺说:“我不知道有咖啡因致死案例,无论其剂量是大是小。”宾夕法尼亚大学的约翰·马歇尔——也是美国毒理学分析的开创者之一——说他测试过咖啡因对于蛋白质代谢作用的影响,发现影响微乎其微。哥伦比亚大学的查尔斯·F.钱德勒(Charles F. Chandler)是一位65岁的化学家(曾于19世纪80年代在美国参议院人造黄油的听证会上为肉类加工业作过证),作为食品行业的盟友,他说:“我对咖啡因很熟悉,它不是毒性物质,不会引起中毒。”

还是那句话,专家的结论可以被金钱所左右

“约翰·F.奎尼(John F. Queeny)是圣路易斯市“孟山都公司”的创始人,也是霍林沃斯的追随者。孟山都公司自豪地表示,自己是软饮料公司所需的糖精和结晶体咖啡因的制造商”

你不会反对你的大客户支持的科学家给出的结论不是

“他的敌人们正忙着对该目标进行合力反对。‘全美零售药商协会’已经针对此事的相关影响通过决议,大意是博士若被任命为内阁成员,那将是一场全国性的灾难”。

零售药商团体特别反对威利,因为博士长期以来一直主张对食品和药品如实贴上详细标签。自《纯净食品药品法》通过以来,“万灵药”制造商们都在反对该要求。1911年,非处方药行业的律师们说服了美国最高法院,即“1906年法律”并未明确禁止“虚假的疗效声明”,而仅仅禁止对个别成分发布误导性声明。该决定引发了公众极大地愤慨,1912年国会修改了该法(这一修改被称为《雪利修正案》),详细规定了“宣称具有虚假疗效以欺骗消费者”的做法违法。然而,该行业也成功地对该法律进行了反击,在法庭的执法工作中反复进行阻拦设卡。”

报纸、专家、记者、喉舌 是可以被收买的,是有屁股的,他们的每句话为金钱服务的同时又让受众觉得是站在自己的那边的“好”人

“即政府没有资源对所有产品进行安全测试,而且法律也未要求企业这样做。因此,它将令现有的监管程序陷入瘫痪。法官们不仅站在磨坊厂主的利益一边,还制定了一个高得可怕的标准(特别是考虑到20世纪早期的毒理学状况),用于定义法律禁令中“有毒”的添加物。

“柯立芝是前马萨诸塞州州长,一名“小政府”保守派,是当之无愧的“商人之友”,并坚定地反对监管。

同年,政府对“孟山都化学公司”和糖精的起诉再次以无效审判(还是7人支持政府,5人反对)而告终”

结合后文,三权分立之一的法院法官不支持农业部的起诉行为,这让人工甜味剂糖精一直活到其继任者上位

“含有人造色素但未加以说明的浸果酒……由于蠕虫和排泄物而不适于食用的无花果……被漂白以掩盖低劣品质的面粉,因腐烂而不应再食用的鸡蛋,含砷的发酵粉(用来令巧克力散发光泽的明胶和虫胶中也含砷),除了人工色素几乎不含或根本没有鸡蛋的所谓‘鸡蛋面’,含有胡椒壳的黑胡椒,掺入蔗糖的枫糖制品,含有滑石粉并非法添加色素的糖果类产品,乱贴标签的橄榄油和棉花籽油调和油”

“威利党的支持者们开始推动并希望促成这位前首席化学家成为下一任部长。威利的宿敌——比如“全美食品制造商协会”——立刻联合起来反对。《化学贸易杂志》(Chemical Trade Journal )近乎恐慌地发表社论,“我们无法想象伍德罗·威尔逊先生要请一位部长加入到他的内阁去制造动乱、骚乱、混乱、骚动、忧虑、烦恼、苦恼、不安、激动、痛苦、灾难、不幸、焦虑、悲伤和悲惨。如果威尔逊先生想要达到这个效果,那么威利博士确实已经装备精良了。”

“糖精可能会带来一些风险,但政府并未明确宣布在美国食品供应中加入它会造成主动伤害。因此,农业部不能对其进行限制。”